Présentation
Ce « P'tit doc » nous emmène à la découverte du pain : du champ de blé à la
baguette chaude, sortie du four, qui attend d'être croquée dès la sortie de la
boulangerie !Le pain, depuis l'Égypte antique, ses recettes, ses déclinaisons
selon les goûts, les coutumes, les régions, les pays... les métiers de ceux qui
en font, pourquoi on en mange... De quoi donner envie de passer faire un tour à
la boulangerie, voire d'apprendre à faire son pain soi-même !
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Fiche technique
— Informations générales
Auteur
Stéphanie Ledu,
Date de publication
05/02/2009
Série / Saga
Non spécifié
Éditeur
MILAN
EAN
9782745936264
Public
Non spécifié
— Caractéristiques techniques
Nombre de pages
32 pages
Support livre
Grand format
— Poids et dimensions
Poids du produit
265 g
Hauteur du produit
19.0 cm
Largeur du produit
19.0 cm
Neuf
7,51€
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